2016年7月30日,博友旗下“博友制鈦”品牌在北京華商會(huì)議中心發(fā)布了鼎食、家宴、品源三個(gè)系列的高端鈦復(fù)合炊具產(chǎn)品。隨著新品正式亮相,博友也為炊具市場(chǎng)揭開了一個(gè)全新篇章。
博友制鈦在京發(fā)布鼎食、家宴、品源三個(gè)系列新品
博友制鈦創(chuàng)始人黃昌德先生
當(dāng)前國內(nèi)炊具市場(chǎng)競(jìng)爭激烈,品牌眾多,品質(zhì)卻參差不齊。更有甚者,將炒概念、玩噱頭等手段作為常見的欺市方法,無視炊具材質(zhì)對(duì)人體健康的影響,這些產(chǎn)品及做法,
博友制鈦在京發(fā)布鼎食、家宴、品源三個(gè)系列新品
阻礙了現(xiàn)代人對(duì)崇尚健康,品質(zhì)生活的追求。如今,隨著民族品牌博友進(jìn)入這一市場(chǎng),有望為炊具行業(yè)注入一股倡導(dǎo)“健康材質(zhì)”使用標(biāo)準(zhǔn)的新力量。
生物金屬 鈦——對(duì)傳統(tǒng)金屬炊具的革新
作為第四代結(jié)構(gòu)材料的主要代表,鈦金屬以其安全無毒,抗腐蝕性、耐高低溫、重量輕、比強(qiáng)度高等眾多優(yōu)點(diǎn),被廣泛應(yīng)用于航空航天、醫(yī)療軍工、食品體育等重大領(lǐng)域,被稱為生物金屬、海洋金屬、智慧金屬等。博友制鈦此次將鈦金屬應(yīng)用于民用生活領(lǐng)域,是對(duì)鈦材料應(yīng)用范圍及傳統(tǒng)炊具研發(fā)的重大拓展。
博友制鈦在京發(fā)布鼎食、家宴、品源三個(gè)系列新品
此次發(fā)布的三個(gè)系列新品,材質(zhì)上均采用三層金屬復(fù)合制成(純鈦及另兩種金屬)。其中,鍋體中食物接觸層為純鈦,在烹飪及儲(chǔ)存食物過程中,金屬離子不溶出,保持食材原汁原味,并且可以長期存放酸堿性食物;鍋體的復(fù)合層及受熱層,分別采用不銹鋼+純銅,或純鋁+不銹鋼,結(jié)合不同材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn),細(xì)化鍋體功能。在迅速均勻傳導(dǎo)熱量,加固鍋體強(qiáng)度及穩(wěn)定性,提高烹飪效率,保溫節(jié)能等方面都有全面提高。
匠心傳承——民族品牌厚積薄發(fā)
據(jù)悉,上海博友金屬制品有限公司始創(chuàng)于1989年,主營金屬創(chuàng)意生活用品,是集科技研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。
多年來,博友公司高度重視新材料及新品類的開發(fā)及研制。早在2012年,博友即投入對(duì)鈦材料的深入研究,設(shè)立博友制鈦事業(yè)部;2013年建立鈦制品科技研究所,致力于鈦復(fù)合科技民用化科研;2014年起開始進(jìn)行高端微晶鈦炊具的應(yīng)用研究。
2015年,博友公司與沈陽工業(yè)大學(xué)結(jié)成產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作伙伴,成功解決鈦應(yīng)用于鍋具制造上產(chǎn)生的,表面強(qiáng)度低,導(dǎo)熱較慢等技術(shù)難題。如今,“博友制鈦”系列高端鈦炊具的問世,正是其在鈦材料領(lǐng)域科研創(chuàng)新的厚積薄發(fā),匠心鉆研之作。
從“中國制造”到“中國精造” 技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
“中國制造2025”讓人們看到了中國升級(jí)制造業(yè)的決心,而博友則從中看到了從“中國制造”到“中國精造”的產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑。
博友制鈦成功研發(fā)“微晶鈦”技術(shù),目前已申請(qǐng)四項(xiàng)發(fā)明專利,兩項(xiàng)實(shí)用新型專利,十四項(xiàng)外觀專利。博友制鈦系列鈦鍋除了具有鈦本身的生物金屬特性:安全健康,抗腐蝕性,不溶出性,耐高低溫,重量輕等優(yōu)勢(shì)。更在此基礎(chǔ)上,解決了鈦表面強(qiáng)度低,導(dǎo)熱較慢的技術(shù)難題,提升了鈦金屬在鍋具制造上的性能,增強(qiáng)了抗刮除垢,抑菌優(yōu)良,容易清潔,導(dǎo)熱迅速,物理不粘,晶體光澤等優(yōu)點(diǎn)。
在鈦炊具行業(yè)尚缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的情況下,博友制鈦更是率先制定了高于國際水平的嚴(yán)苛的鈦制炊具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)方法,并通過了德國LFGB\美國FDA\瑞士SGS等國際機(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)證。
而在從“中國制造”到“中國精造”的創(chuàng)新之路上,博友制鈦還注重將中國傳統(tǒng)飲食文化承載于炊具產(chǎn)品上。其根據(jù)傳統(tǒng)鍋灶原理,采用復(fù)合結(jié)構(gòu),鍋體設(shè)計(jì)靈感更是取自中國古鼎、徽派建筑、清水原石等傳統(tǒng)文化符號(hào)。
據(jù)悉,博友制鈦產(chǎn)品宣傳片已成功登陸美國紐約時(shí)代廣場(chǎng),這是一次前所未有的,中國制造以及中國企業(yè)對(duì)世界非常重要的喊話。更是彰顯了中國傳統(tǒng)制造企業(yè)成功開創(chuàng)了“中國制造”向“中國精造“邁進(jìn)的先河,對(duì)于推動(dòng)全球健康炊具的發(fā)展與創(chuàng)新具有里程碑式的重要意義。